Planche à découper Acacia
Cette planche Matakumi utilise un bois d’acacia dense certifié FSC, travaillé en end-grain, une construction appréciée en cuisine pour sa capacité à absorber l’impact des lames et préserver leur tranchant. Le format 40 × 30 × 3 cm offre une surface de travail sérieuse sans monopoliser le plan de travail, avec suffisamment d’épaisseur pour rester stable sur le comptoir. L’acacia apporte une couleur chaude et une bonne résistance à l’humidité, ce qui en fait un choix durable pour un usage quotidien.
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Caractéristiques
| Matériaux | Bois d’acacia massif certifié FSC travaillé en end-grain avec finition sans plastique |
| Construction & assemblage | Bloc de bois de bout assemblé avec rainure périmétrique sur une face et poignées latérales intégrées |
| Dimensions extérieures | L 400 mm x P 300 mm x H 30 mm |
| Poids total | 2.6 kg |
| Durabilité & réparabilité | Bois de bout absorbant les impacts et préservant le tranchant, matériau résistant à l’humidité, possibilité de reponçage si nécessaire |
| Entretien | Lavage à la main uniquement puis séchage immédiat, huilage régulier recommandé pour maintenir la surface |
| Compatibilité & usage | Découpe de viande, légumes et fruits avec face rainurée pour jus et face lisse pour coupe ou service |
| Standards & tests | Certification FSC indiquant une gestion responsable des forêts |